Gemischter Satz

In Ried Wechselberg teilen sich alte Sortenraritäten – noch aus einer alten Stockkultur – mit Veltliner, Chardonnay und Riesling eine Lößlage und werden zusammen geerntet, gepreßt und verarbeitet. Es ist interessant während des Jahres die Veränderung zu verkosten.

In seiner Jugend schmeckt er wie kräftiger Veltliner, verändert sich schon während eines Jahres, ist eben
ein Lustiger, wird immer würziger, ist jedes Jahr unterschiedlich stark weil immer andere
Sorten überwiegen, ein Überraschungskünstler halt, paßt überall, wo man gerne Weißwein dazu trinkt,
speziell zur Wiener Küche.