Orange Wine

international award: Silber! 88,9 Punkte

aus weißen Trauben der pilzwiderstandsfähigen Rebsorten Johanniter, Bronner und Donauriesling. Erfuhr eine etwa dreimonatige Lagerung auf der Maische,  eine Art Rotweinbereitung aus weißen Trauben. So kommt der kräftige frische Geschmack nach reifer Birne und blumiger Honig und diese typisch helle Kupferfarbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Nur schwach geschwefelt, leicht filtriert und natürlich ohne Temperatursteuerung.

Ein äußerst vielseitiger Naturwein, er spielt alle Stückerl, er schmeckt ausgezeichnet, er ist ein Orange Wine und ein Naturwein, er ist bio und er ist vegan, was will man mehr! Zu Fisch oder Hähnchengerichten, in Kombination mit asiatischer Küche, Käse, zum Meditieren oder fachsimpeln mit Freunden.

Mit Drehverschluß.